Von der Firma Bignami erhaelt man niemals eine Maschine oder ein Messer, welche/s identisch mit einer/m anderen ist! Jesdes Projekt ist individuell dem Kunden angepasst;vom Messertyp, ueber Dimensionen, vom Arbeitsablauf, verwendeter Software bis zur elektronischen Anwendung. Die technische Innovation ist fundamental.Taegliche Studien ermoeglichen die maximale Nutzbarkeit zum Vorteil fuer den Kunden. Denn das Firmenmotto lautet: “ Arbeiten mit dem Kunden , und nicht nur fuer den Kunden, als Partner und nicht nur als Lieferant.”